[摘要]培训时间长短，详细咨询对比过西点烘焙培训的同学都应该知道，像培训学校，教学时间很多都是2年制，3年制的，但是培训工作室一般就是7天，10天的。
学烘焙选择学校和工作室哪个好
第一：培训时间长短，详细咨询对比过西点烘焙培训的同学都应该知道，像培训学校，教学时间很多都是2年制，3年制的，但是培训工作室一般就是7天，10天的。
其实就像大家看到的市面上的甜品一样，种类就那么多，很多都是在基础之上延伸出来的，学校教这么久也就是让大家多交学费和材料费，组织大家一起练习。但是成年人已经有自我学习的能力，完全可以在工作室学习短期课程，再回去根据自己学习情况自主练习，配合老师的在线答疑，取长补短，迅速成长。
第二：教课认真程度，学校的老师肯定都是招聘过来的，一般完成自己的本职工作就好了，但是工作室老师一般都是自己亲力亲为，再带上自己的骨干，因为知道是在做自己的事业，肯定是把事情做好，以便于后期学员的口碑传播，可想而知：培训工作室的老师能够更加尽职尽责，毫无保留。
第三：授课材料，一般工作室都会选用进口的材料，像安佳、可可百利这些，学校肯定为了节约成本不会使用进口材料，那么可想而知做出来的甜品本身就会存在食材选取方面的缺陷，达不到本身程度。
第四：售后服务，很多培训工作室都是打出的终身免费学习新品课程，免费在线答疑，为学员在操作过程中遇到的问题一一解决，在烘焙的道路上有一个良师益友。
如果你有良好的自制力，那么你可以去培训工作室学习短期培训，让自己快速成长，进去这个行业。
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