丹阳肉类滚揉机特点与优势

发布于 2020年06月28日

[摘要]肉类滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

肉类滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。真空滚揉机利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。

滚揉机特点与优势：
1．整机采用全不锈钢设计，滚筒采用旋压式封头，滚揉空间大，材质为SUS304，架体为不锈钢方管焊接
2．控制面板为电脑防水控器
3.后连接盘为分体式，便于维修
4.搅拌尺为双面尺，可搅拌多种物料
5.变频器
6.电机
7.真空泵
8.特制五层油水分离器，可以吸水性溶液，真空泵无损伤。

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