[摘要]烟熏炉具有干燥、蒸煮、液熏、烟熏(用户可选)、发红等功能。烟熏炉适用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。也适用于大、中、小型肉类、鱼类等食品加工厂。
哈尔滨红肠烟熏炉,具有升温快、能耗低、采用国际通用标准设计等特点。采用全电脑控制技术,用户可通过操作屏选择工艺参数及工作程序,工作过程全自动控制。
烟熏炉具有干燥、蒸煮、液熏、烟熏(用户可选)、发红等功能。烟熏炉适用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。也适用于大、中、小型肉类、鱼类等食品加工厂。
哈尔滨红肠烟熏炉
烟熏炉结构特点:
1、装配式通用炉体能适用于不同种类的能源加热装置,经久耐用;高性能隔热材料,保温性能优良。
2、按流体运动原理设计、布置,有效地消除气流的局部涡流,使炉体内气流循环更均匀。
3、循环风机叶轮采用后向平行盘结构,叶片强度大,气流稳定。有效地保证了产品在干燥、蒸煮、液熏、烟熏、发红等过程中温、湿度的一致性 ,从而保证了产品着色均匀。
4、带增压腔的吸顶风道,风压大,风速稳定。
5、特殊设计的蒸汽加热系统,换热面积大,热效率高,升温快,与常规烟熏炉相比,功耗降低35%,节约能源。