真空斩拌机的相关知识介绍

适用于大型食品加工企业生产使用,特别是乳化肠类生产中的重要设备,不仅能够将猪、牛、羊及水产品等各种肉类的肉块、脂肪等原料肉精细的切碎,而且能斩切煮熟的小块肉皮,能与其他的附加品、填充剂、调味品、冰屑等搅拌均匀并作乳化处理,是产品的细密度、弹性大大提高,是优质各肉类生产的保证.该机器的刀轴转速和斩拌刀的数量,直接影响着斩切频次、斩拌时间、斩拌乳化效果、原料处理范围,现有技术的斩拌机结构复杂,而且物料在斩拌过程中由于其结构的限制,难以充分进行斩拌,因而影响工作效率,同时其还存在着操作不便的缺点.

以上的文章就为大家介绍到这里,想要了解更多关于真空斩拌机的相关知识,可以到我公司网站浏览其它文章,也可以致电小编,小编会耐心为您解答您的疑问!