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山东利鑫诚油炸机生产厂家
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查看更多>真空油炸机受到大众喜爱的原因
发布于 2020年04月15日
[摘要]真空油炸机是一种油炸设备,比起传统的油炸技术,使用简单方便控制.采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低.
是一种油炸设备,比起传统的油炸技术,使用简单方便控制.采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低.油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以维持原料本身的颜色.真空油炸机有什么魅力吸引着人们的喜爱那.
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,可以减轻氧化作用所带来的危害.
2、控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和生产.
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的产品.
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,提高反复使用率,减少油的损耗.
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油.
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点.
采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热.原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩.由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味.本期分享就结束了,再见.
2、控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和生产.
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的产品.
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,提高反复使用率,减少油的损耗.
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油.
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点.