发布于 2019年10月22日
-餐饮油烟净化设备,在餐饮中没有经油烟净化设备处理的餐饮油烟废气中,含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。长时间吸入油烟使人体组织发生病变,长期接触油烟的40-60岁女性患病的比例将增加几倍,因此餐饮中的厨房必须安装油烟净化设备,来保护人们的身体健康
第一点,工作中设备工作时应该尽最大的可能处理掉大分子的灰尘还有油烟颗粒。
在做饭的时候炒菜的过程当中加入的油可能会随着高温而挥发出来,这时候它就会形成油烟中最主要的成分。这些油烟如果不能够很快地处理掉的话,就会吸附在我们的皮肤或者是我们的衣物上。另外会粘附在我们厨房的墙壁上,对墙壁造成污染,所以油烟净化的设备就应该能够处理掉这些油烟颗粒。
第二点,有毒有害的小分子的处理也是非常重要的。
肉眼可见的处理效果并不能够满足我们的需求,因为毕竟油烟当中还有一些非常微小的颗粒,这些颗粒对我们人体的伤害作用是非常大的,它会伤害到我们的呼吸系统。所以的设备应该有针对这些有毒有害物质的处理方法。