百香果蜜怎么做?百香果蜜做法介绍

  生活中很多人不单喜欢吃百香果蜜，还想自己动手制作百香果蜜。百香果蜜的制作方法并不复杂，关键是掌握其具体操作方法。为了帮助大家更好的进行操作，下面，就跟大家详细介绍一下百香果蜜的做法。

 ?百香果蜜做法介绍

  1、将昆明百香果切成两半，把果肉抠出来，放上白糖拌匀。因为昆明百香果本身很酸，这个量自己掌握，前期没什么关系，后期熬制的时候还可以加，拌好的百香果放入冰箱腌制两小时以上，要有盖子的容器，以免串味儿。
 
  2、腌制好的昆明百香果倒入小锅中熬制，小火慢慢熬，熬制浓稠，没什么汤就行，不要熬太久，太浓缩的话放入瓶子看起来比较黑，但实际上是很黄亮的，味道更浓郁，觉得黑的话也是因为太浓缩，里面的籽挤在一起显得，中间尝尝觉得酸就再加些糖，开始觉得比较稀没关系，放入瓶子冷却，果胶就会凝固，味道很香，酸甜可口，（瓶子要消毒，没有消毒柜就用热水烫，然后擦干水分，再装果酱）
 
  百香果蜜的吃法：

  1、百香果蜜可以冲水喝啊，抹面包。

  2、还可以拌入酸奶，味道也很不错。

  另外，百香果蜜在常温的环境中可以保存10到15天不变质，如果把它放到干净的玻璃瓶中密封保存，则可以让它保存，2到3个月不变质，如果能把存有百香果蜜的玻璃瓶密封后，存入了冰箱的冷藏室，则可以让它保存10到12个月不变质，而且取出以后食用时味道依然新鲜。