如何确定百香果的种植条件?

  的味道非常的香甜，具有非常特别的味道，它里面具有很多的果肉，是加工果汁、果酱的必备水果。正是由于百香果受欢迎，有越来越多人想要种植百香果。事实上，百香果对其种植环境的要求还是比较高的。

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  1、注意气候因素。云南百香果适生长温度是20～30℃，一般在不低于0℃的气温下，均可正常生长。零下2℃时，植株会遭受冻害死亡。年平均气温18℃以上的地区较为适宜种植。所以，冬季气温在0℃以下的地区种植百香果，需要采用大棚栽培。百香果对降雨要求不严，栽培时选择方便安装排灌设施的地区即可。百香果幼苗不耐寒，寒冷地区如果有保温措施也可以选择在秋季种植。

  2、注意选择品种。现在栽培品种较多的是紫星，紫星百香果较耐寒、品质优、风味浓香、酸甜鲜美，而且自然授粉坐果率高，产量高，市场前景广。另外，现在也有的地方引进了满天星品种，这种品种的百香果具有抗病性强、不择土壤、生长快、果实甜度高的特点，其适宜生长温度为15-33℃，4℃时叶片和藤蔓嫩梢干枯，长时间0℃以下霜冻会引起树冠枯死。

  3、注意选择土地。云南百香果适应性强，对土壤要求不高。但大面积栽培，应选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地块，水田和平地必须做高畦栽培。若土壤贫瘠、结构较差，须先进行土壤改良，按预定的株行距挖穴，施足底肥，黏重土壤掺些沙土或煤渣，沙质土壤掺些黏土。

  4、注意栽培管理。云南百香果粗生易长、病虫害少、管理技术简单易掌握。百香果栽培的关键技术是搭架、整枝修剪和肥水管理。果实采收期以果实成熟自然下落为佳，及时收捡落地果实，未成熟的果实不宜提前采摘。果实常温可贮藏7-10天。

  5、注意市场营销。云南百香果的用途很多，可以鲜食，也可以加。但是，现在栽培百香果的人越来越多，如果直接用于本地鲜食，可能很难销售。而如果用于加工果汁，那市场需求量就大了。所以，如果要大面积的栽培百香果，建议采取订单式栽培，先与加工企业联系好，先解决销售的问题。

  另外，我们需要注意的一点就是要对百香果进行施肥管理工作，我们必须要严格遵循它们的生长特性、长势情况还有它的生长情况来进行撒肥，同时还要在它生长到一定的阶段的时候我们还要在田里搭建一下支架，在就是在它成活了之后我们还要进行一下剪枝工作，以此促进它的侧枝得生长。