糖尿病人选西红柿怎么选?
西红柿的效果：西红柿中含有丰厚的番茄红素，它是现在在自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一。丰厚的番茄红素能清除自由基，还能防备血栓和血小板凝聚，能够削减心脏病的发作。
此外，西红柿中的维生素C、维生素B6和叶酸等养分成分对防备铅中毒，加快创伤修复，降低心脏病、中风风险，促进糖尿病患者的葡萄糖和胰岛素吸取过程等都有优点。西红柿的养分价值很高，当然也很合适糖友食用。
西红柿糖友选大的还是小的?
小西红柿中番茄红素和维生素的含量要高于大西红柿，维生素含量是大西红柿的1.7倍，维生素PP含量居果蔬之首，不仅如此，小西红柿中矿物质如钾、钙、硒的含量也高于大西红柿。因此，巨细西红柿比较，小西红柿养分价值更高，能够更好地满足人体对养分的需求。
西红柿尽管糖尿病患者能够食用，可是也要注意合理的吃糖友把西红柿当作水果吃，要控制食用量。一个中等巨细的西红柿约200克，一个小西红柿约15～20克。每日食入西红柿不宜超过400克。
主张挑选在两餐之间食用，上午9～10点、下午3～4点，当有饥饿感或运动后，也可分次食用。
西红柿含糖量较低，可是糖友也得在血糖合格的前提下食用，此外如果血糖未操控合格，又想吃西红柿，主张糖友在正餐时减去相应的主食量，整体原则是确保每日摄入的总热量保持不变。
陕西糖尿病医院的专家提示患者不管什么食物都要依据自己的身体状况。