[摘要]伴随着人们对健康生活标准要求的提升,越来越多的蔬菜水果店把西安风幕柜做为水果蔬菜储存、展示的首选。一款适宜的风幕柜能够为商家带来很大的利润,那么选用风幕柜做为储存、展示水果蔬菜,究竟有哪些好处呢?
伴随着人们对健康生活标准要求的提升,越来越多的蔬菜水果店把做为水果蔬菜储存、展示的首选。一款适宜的风幕柜能够为商家带来很大的利润,那么选用风幕柜做为储存、展示水果蔬菜,究竟有哪些好处呢?
一、提升利润空间
老式的蔬菜水果架一般只能存放季节时令蔬菜水果,量虽大但对商家来说利润空间有限;如果想进一步提升利润空间,就必须在产品和服务上提升档次,比如:进口水果、礼品水果、品相好、口感好的优质水果,就很适合放在风幕柜中进行展示,价格高、需求弹性小,商家的利润空间自然就会提升,同时店铺的档次也随之提高!
二、温湿度更均匀
普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。
三、延长保鲜期、降低损耗
解决水果蔬菜保鲜期过短的难题是我们制冷设备企业的责任,假如损耗过大,这将意味着商家的成本增高,选择合适的水果蔬菜风幕柜,对水果蔬菜储存来说很重要,一是能够极大抑制了蔬菜水果的呼吸作用,延缓了果蔬实新陈代谢的速率,延长果蔬贮藏期和保鲜期;二是可以保留蔬果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。
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