卧式滚揉机的一个简单知识介绍

今天是4月15号，大家昨天周日过的怎么样呢，其实今天的天气也很不错呢，那么大家可以抽空出去游玩，赶紧来看看我们今天卧式的文章吧。

卧式滚揉机是容积10—1000Kg的系列产品，用户可根据自己的产量选择容积100、200、500、800Kg中的任何一种机型。筒体及支架使用优质不绣钢材料制作而成，既卫生，又美观，永远不受铁锈的影响，最大限度的保留了肉制品的原有风味。可广泛的用于制作各种高、低温肉制品。 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板的导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质最大程度的分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时也能使各种添加剂、淀粉、盐水等与肉体蛋白质充分溶合，从而达到肉质变嫩、口感好、出成率高的目的。 筒体的转停、运行均有电器自动控制，具体时间可根据实际工艺要求设定。

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