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“冬吃萝卜夏吃姜”的原理你知道吗?

发布于 2019年01月04日

[摘要]“冬吃萝卜夏吃姜”的原理你知道吗?冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。这是一句有趣的谚语,人们常常对这句话津津乐道,那么这里面隐藏的养生之道是什么呢?今日,南阳百财餐饮就为你细细解开。
    冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。这是一句有趣的谚语,人们常常对这句话津津乐道,那么这里面隐藏的养生之道是什么呢?今日,就为你细细解开。
首先,我们来分析一下这四个概念。
    苦夏。是一年中北半球最热的季节。四月,五月,六月叫作夏天,现在人把6月7月8月叫作夏天。夏天很多生物已经恢复了生机,活动很旺盛,生命力很强盛。相反,对于炎炎夏日,人反而没有强盛的生命力,所以,冬吃萝卜夏吃姜就是针对人的身体提出来的。
    在中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣;十一月之时,阳气在里,胃中烦热,以阴气内弱,不能胜热,故欲裸其身。”

    这是什么意思呢?就是说,五月的时候,阳气就是热气在人的皮肤之表层行走,而胃里是寒冷的,阳气向外发散,人不能忍受热气,所以就脱掉衣服,以此来保持舒畅。就如同热气腾腾的夏天,只是地表,内里其实是非常冷的。

    冬天则正好相反,人的内里是热的,表层是非常冷的,所以有些体虚的人的表现,就是夏天容易拉肚子,冬天容易手脚发冷。这个原因归根结底在于,人的内部是否有足够的动力。体虚的人在夏天贪凉的话,内里更冷,五脏更虚,所以肠胃变差。
    冬吃萝卜夏吃姜的道理就在这个地方,生姜是热性之物,而且性辛辣,夏季多食用生姜可以温养肠胃,肠胃有了热性,就可以暖五脏。五脏的动力,其实就是人的生气。很多人在夏天觉得倦怠和无力,可以将生姜和红枣,枸杞一起熬水喝。
    人们常说的冬病夏治,其实就是和中医的这个原理不可分的。很多人建议体虚的人夏季不宜过量吃生冷,也是从这个原理上来的。冬季的时候,人内里发热,萝卜清淡,可以清解积热,让人舒畅。所以,冬日拿萝卜来煲汤也是此理。
    夏天的时候,人们贪凉,最容易被邪风和潮湿伤害身体,现在的空调和电扇无处不在,伤害到身体变成凉气和湿气,反而更容易让身体吃不消。所以一定不要久吹空调,也不要在洗澡和头发湿的时候立刻睡觉,尤其要注意,不要在运动完大汗淋漓的时候就立刻洗澡。千寒易除,一湿难去。都是在日常的养生中要注意的。
    其实,冬吃萝卜夏吃姜,都是为了合理的运行人体内的正气,所谓正气就是生化之气。生姜热性,开胃驱寒,萝卜除了清爽,还可以化痰,冬季人们喜欢进补,所以吃的过热,有了萝卜可以化掉过热的痰湿。
    其实,养生非常的简单,在很热或者很冷的时候,人们常常采取一些极端措施。要不就是大口喝带冰块的饮料,要么就是疯狂的吹空调,不知道这样一时贪凉,身体却要在本已经虚弱的情况下用五脏去暖这些寒凉之物。贪恋一时爽,生病万分难。
    中医那么复杂,其实就谈“平和”两字。