上海食堂承包专公司度重视并进一步加强食堂管理工作

发布于 2013年07月20日

[摘要]上海食堂承包统一思想，加强领导，通过制度化的建设，实现制度规范化、工作程序化、服务标准化。自觉加强内部管理，端正服务态度，不断提高服务质量和服务水平。

简述学校食堂不是商业性服务，不以盈利为主要经营目的，不承担国家上缴利润和纳税义务 ① 。学校食堂的改革将始终坚持管理育人、服务育人为原则。经营食堂既要遵循市场规律，又要考虑食堂的公益性。为了保障学校食堂健康持续长足发展，各学校根据自身的实际情况，探索出一套适合自己学校的管理模式，提高伙食质量与服务水平。因而，建立健全必要的规章制度，就成了加强对学校食堂管理的核心工作。
统一思想，加强领导，通过制度化的建设，实现制度规范化、工作程序化、服务标准化。自觉加强内部管理，端正服务态度，不断提高服务质量和服务水平。