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查看更多>教你如何策划甜品店开业活动？
发布于 2018年12月07日
[摘要]西安开业活动策划找一款现烤产品：蛋挞或者肉松沙律包最合适，作较大力度促销，作POP推广海报，牺牲这个产品的较大部分利润，吸引顾客进店，提升人气；促销宣传单张的使用和回收；答题卷的发放和使用回收；茶水饮料部分的折扣促销；会员卡发放 。
一、背景
1.新店开业，没有品牌基础；
2.复合式店面，烘焙、裱花、简餐、茶座；
3.地址处在地级市二类商圈内；
4.店铺面积较大，门头宽，预期销售额5000元----7000元/天。
5.市场背景：①消费者消费能力一般；②商圈内没有类似的复合店；③其它烘焙连锁店情况不明。
二、活动目的
1.建立###在消费者心中的品牌形象；
2.帮助消费者快速接受复合式店面，让消费者快速了解所有的服务内容；
3.拉升业绩到一定水平，检验整体产能、管理、服务水平和漏洞；
4.了解消费者偏好和消费习惯，便于开店后的调整。
三、对象
1.中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生；
2.年轻类似白领、职员、商务人士。
四、活动主题
1.超级美食、开业有礼（理）
2.###蛋—送给最重要的人（蛋糕和月饼的宣传广告语，可以用在包装盒上）
五、活动方式
1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法；
2.现场促销——用产品与消费者直接接触，形成消费者感性认识过程，检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息；
3.会员卡或优惠券——抓住高端客户。
六、活动时间和地点
2017年X月X日截止到X月X日（持续3天）
地点：###店
七、宣传
1. 横幅5~10条
①“超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余”5条
②“###蛋糕——送给最重要的人”3条
③“用舌尖去阅读###的时尚魅力”2条
将“一”悬挂在新余靠近店面的主干道上；将“二”与“一” 配合悬挂2条，省一条在店堂门口周围悬挂；将“三”与“一”配合悬挂1条，省一条在店堂门口周围悬挂；以上条幅提前一天悬挂，共悬挂3天，开业后1天去掉。
2. 促销宣传单张2000份
至少提前2天让店面营业员在新店附近，少量派发，主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园！
目的①：争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息，迅速让商圈内潜在客户，了解本店是个什么店？有哪些服务？适合什么人？
目的②：促销手段，让顾客接触到我们的服务和产品。
3. 提前1天，在新店的橱窗上张贴主推产品海报。
4. 店内顾客问卷调查50份（问卷内容自定），带上优惠政策的纸条1000份！
5. 路演：请乐队或舞蹈人员，在店铺门口上下午各两个小时的演出。
6. 制作一个双层蛋糕，在下午人流量最多时，免费品尝，品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念。
7. 与当地粉丝数量大的公众号合作，投放广告，开业福利，增加知名度，打造名气！
8. 制做200张会员卡，折扣定为88折为宜。
以上活动如需当地职能部门支持，记得要预先准备哦！
八、现场促销
找一款现烤产品：蛋挞或者肉松沙律包最合适，作较大力度促销，作POP推广海报，牺牲这个产品的较大部分利润，吸引顾客进店，提升人气；促销宣传单张的使用和回收；答题卷的发放和使用回收；茶水饮料部分的折扣促销；会员卡发放 。
1.新店开业，没有品牌基础；
2.复合式店面，烘焙、裱花、简餐、茶座；
3.地址处在地级市二类商圈内；
4.店铺面积较大，门头宽，预期销售额5000元----7000元/天。
5.市场背景：①消费者消费能力一般；②商圈内没有类似的复合店；③其它烘焙连锁店情况不明。
二、活动目的
1.建立###在消费者心中的品牌形象；
2.帮助消费者快速接受复合式店面，让消费者快速了解所有的服务内容；
3.拉升业绩到一定水平，检验整体产能、管理、服务水平和漏洞；
4.了解消费者偏好和消费习惯，便于开店后的调整。
1.中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生；
2.年轻类似白领、职员、商务人士。
四、活动主题
1.超级美食、开业有礼（理）
2.###蛋—送给最重要的人（蛋糕和月饼的宣传广告语，可以用在包装盒上）
五、活动方式
1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法；
2.现场促销——用产品与消费者直接接触，形成消费者感性认识过程，检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息；
3.会员卡或优惠券——抓住高端客户。
六、活动时间和地点
2017年X月X日截止到X月X日（持续3天）
地点：###店
七、宣传
1. 横幅5~10条
①“超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余”5条
②“###蛋糕——送给最重要的人”3条
③“用舌尖去阅读###的时尚魅力”2条
将“一”悬挂在新余靠近店面的主干道上；将“二”与“一” 配合悬挂2条，省一条在店堂门口周围悬挂；将“三”与“一”配合悬挂1条，省一条在店堂门口周围悬挂；以上条幅提前一天悬挂，共悬挂3天，开业后1天去掉。
2. 促销宣传单张2000份
至少提前2天让店面营业员在新店附近，少量派发，主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园！
目的①：争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息，迅速让商圈内潜在客户，了解本店是个什么店？有哪些服务？适合什么人？
目的②：促销手段，让顾客接触到我们的服务和产品。
3. 提前1天，在新店的橱窗上张贴主推产品海报。
4. 店内顾客问卷调查50份（问卷内容自定），带上优惠政策的纸条1000份！
5. 路演：请乐队或舞蹈人员，在店铺门口上下午各两个小时的演出。
6. 制作一个双层蛋糕，在下午人流量最多时，免费品尝，品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念。
7. 与当地粉丝数量大的公众号合作，投放广告，开业福利，增加知名度，打造名气！
8. 制做200张会员卡，折扣定为88折为宜。
以上活动如需当地职能部门支持，记得要预先准备哦！
八、现场促销
找一款现烤产品：蛋挞或者肉松沙律包最合适，作较大力度促销，作POP推广海报，牺牲这个产品的较大部分利润，吸引顾客进店，提升人气；促销宣传单张的使用和回收；答题卷的发放和使用回收；茶水饮料部分的折扣促销；会员卡发放 。