提起美食,大家总是津津乐道,乐此不疲;想起一座城市,第一时间就能想到当地的美食特色。兰州,一个大西北唯一黄河穿城而过的城市,兰州也是古丝绸之路上的重镇,早在5000年前,人类就在这里繁衍生息。西汉设立县治取“金城汤池”之意而称金城。说起兰州,不得不说兰州有名的兰州牛肉拉面,兰州牛肉拉面从创始人马保子挑担沿街,从1915年至今已有100多年的历史,如今在兰州有上百家企业在为了这“一碗面”孜孜不倦,贡献自己的一份力量。
2018年11月29日,是一个喜庆值得纪念的日子,兰州牛肉拉面行业改革开放40周年纪念大会暨兰州牛肉拉面行业协会成立15周年庆典大会在兰州市举行,来自甘肃省商务厅、甘肃省市场监督管理局、兰州市政协法制委员会、兰州市商务局、兰州市食品药品督管理局
、行业协会会员单位等共300多人参加了会议,兰州思泊湖餐饮管理有限公司也是被诚邀其中。
此次庆典会议围绕兰州牛肉拉面产业发展、提质增效,省市商务部门领导作了重要讲话,兰州牛肉拉面行业协会会长马利民和马保子重孙女马锦萍分别发言。兰州牛肉面作为一个省会城市的名片走出全国乃至全球40多个国家,作为一家民营企业和牛肉面连锁公司,兰州泊湖餐饮管理有限公司从2012年创办,整合加盟资源,到如今全球有800多家泊湖牛肉面加盟店,企业成功扶持上百人圆了老板梦,解决就业人数达3000人以上,获得了很多的荣誉!泊湖
在今天举行的活动上,甘肃省商务厅先后对牛肉拉面企业和个人进行了表彰奖励。
从上千家牛肉拉面店脱颖而出,成为示范店,店内装修到后厨,从后厨到拉面师,从拉面师到服务员,从服务员到店内环境卫生,从卫生到管理,阿索金大碗牛肉面,严格要求,店内监控代管,师傅选拨输送、店面技术指导、贴心的售后服务、低价格的工厂调料配送,让加盟真正做到放心无忧。
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