冬枣,很多人都吃过吧,绿色的样子和红枣是不一样的。其实冬枣是比较好吃的一种枣子,是比较脆的,营养也是比较丰富的一种水果。很多患者都咨询过,自己可不可以吃冬枣,下面,关于这个问题,我们就一起来看看专家们的介绍吧。
1.冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
2.像现在上市的冬枣,糖尿病人每天可以吃上7、8颗,血糖水平也不会有太大影响,同时还能摄取了冬枣里丰富的营养物质。而干枣水分低、含糖量高、蛋白质和微量元素含量丰富,干枣对人体有诸多的优点,但做为糖尿病人,摄入过量,血糖升高,权衡利弊,每日吃上1、2颗干枣,比较适宜。糖友们一定要注意好自己的血糖,是不可以随意吃的。
冬枣的营养价值是比较多的,患者们一定要注意自己的饮食习惯,稍微吃一点是可以的,但是过量了可是不行的哦。那么,如果对此还有其他问题,请及时致电。