干豆腐机厂家为您讲解：做干豆腐机器价格

厂家告诉您：全自动干豆腐机的生产工艺及生产要点.
      （一）生产工艺：大豆→挑选→清洗→浸渍→粉碎（磨浆）→煮沸→过滤→蛋白质→凝固→成型→切块→冷冻→成熟→解冻→脱水→干燥→检查→入库

   （二）生产要点：1.大豆浸泡16~18小时后粉碎成豆浆，豆浆煮至近100摄氏度，并持续5分钟以上。……在根据传统的干豆腐生产方法来做出干豆腐。

   （三）拿一颗大白菜一片一片的摆好，洗干净晾干！
   （四）把开始准备好的干豆腐放在桌子上铺平，把准备好的白菜铺到冻干豆腐上一卷一卷的卷紧用尼龙绳缠紧，在锅里蒸煮半小时，从锅里取出来后，放到有阳光的地方晾晒，没有水分即可.冻干豆腐煎炒白菜就完成了。可凉拌着吃，煎炒着吃，蒸煮着吃等均是美味佳肴！

压皮机：
1、升降方向盘
2、升降丝杆，用时要搞些机油
3、千斤顶
4、压力簧，将压力到一定的程度上，它会自动压制干豆腐
5、压榨箱
6、上压榨板厚度是5cm，底面要平，上面可加一块附板。

剥皮机：
1、卷布轮  
2、脱皮毛刷
3、卷布轮
4、该装置可以前后滑动，包布和毛刷的接触面积不易太大，大了拉着沉。
5、它和毛刷不能靠的太近，间距应该在5mm左右。
6、进布方向，先将布脱掉，在将皮脱掉。