油泼面是陕西的标志之一,竟不让三秦大地的面馆卖油泼面,那接下来油泼辣子是不是也不准做了?8月25日,记者走访了多家面馆。公司分享辛家庙玄武东路一家面馆的老板否认了这个说法,“不是不让卖,我们只要有合格的排污措施,油泼面可以卖啊!”
为此,8月25日,记者走访了多家面馆。在辛家庙玄武东路一家面馆的老板否认了这个说法,“不是不让卖,而是我们只要有合格的排污措施,就可以卖呀!”记者注意到,与此同时,后厨还给别的客人端上了一份大碗油泼面。
老板说,在一个月前面馆就已经在烟囱上安装了油烟净化器和油水分离器,市里城管执法人员经常来查。“一个油烟净化器只要二百多块钱,自己买自己装,可以把做饭时产生的油和烟分离开来,挺环保的。甘肃钢支撑租赁分享这是硬性要求,我们这一条街上的饭馆都安装了。”记者了解到,这种所谓“油水分离器”,是一种安装在洗碗槽里的设备,能把污水中的油污分离出来,排出去的就剩下水了,分离出来的油污再另外做专门处理。
在北大街光辉路上的一家新开的面馆里,老板也给出了类似答案:“前天城管还来检查了,没说不让卖啊!真要是不让卖油泼面,那更不能让卖炒菜了,这听起来就挺不合理的了。”
凡达不到《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》安装标准及排放限值的,一律停业整改,整改不到位的,移交环保部门依法取消环评备案,由食品药监部门注销《食品经营许可证》,由工商部门吊销《营业执照》。租赁分享油泼面禁止泼油的说法只是道听途说的谣传。记者联系了这位网友,网友称自己也是听别人说的,并没有求证真伪。截止发稿前,该网友已删除了所发的不实信息。