想开面馆，如何选择品牌才能保证盈利

想开面馆，如何选择品牌才能保证盈利？
想开面馆，是很多餐饮投资人士共同的想法！但是开面馆加盟店实际操作起来还是有很多方面的细节需要注意的，首先需要解决的就是选择合适的品牌！因为只有好的面馆加盟品牌才可以帮助加盟商更好的把店面运营起来，从而实现盈利！
　　,,仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目是不是加盟好项目。实际上，创业者还是应该从项目的盈利模式和加盟连锁体系这两个方面来考察。
 
　　首先，对有意向的加盟好项目，最好先暗中考察一番。到该项目的加盟连锁店去消费，估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符，以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。

　其次，对外来加盟项目要谨慎评价。国外的加盟品牌虽然在国外较成功，但如果刚进入中国，可能会有一段"水土不服"时期，所以你应对此类项目慎重考虑，在较大风险和较大机遇中慎重权衡，慎重行事。
擀面郎作为中国面馆加盟专业品牌，在加盟上具备以下优势，值得投资者选择！
　　1、品牌优势：多年的运营，铸就了擀面郎的大品牌，它在整个餐饮大市场拥有着非常高的地位。13年餐饮运营管理经验，近百家店面成功复制，专业化团队运作，保证了擀面郎的品牌效应。
　　
2、产品优势：精心研制出手擀面标准化生产流程，独家秘方，难以模仿，竞争力极强！　
　
3、成本优势：如果任何的一个操作流程都需要人工进行，这无疑就增大了操作的成本。加盟擀面郎，采取无厨化模式，后堂傻瓜式操作。门店菜品零采购，标准化管理，门店零损耗。　
　
4、团队优势：总部工厂拥有强大的研发团队，每月两款新品，每年两次更新菜单。保证菜品不断升级，满足市场需求。