襄阳牛杂面培训多年传承秘制配方

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店里座无虚席，生意很是红火。“老板，来一碗牛杂面，多加点牛肉。”“好嘞，您先坐，等会儿就给您送来。”“老板，给我切点牛肉，还有牛肝，打包的，记得放点酱油。”“好的，稍等一下。”老板应和之后熟练地将牛肉切成片状，放进碗里，再将碗递给了一旁正在灶台煮面的老板娘。只见老板娘先从牛肉汤里舀上几勺浓汤放进锅中，再将碗里切好的牛肉倒入汤中，等上半分钟锅开了，她又将粉丝、牛血、千张等一并倒入汤中继续煮，最后往锅里加入蒜末、调料、葱花，装碗出锅，一份令人垂涎的牛杂面就可端给客人享用了。