以后存储果蔬 安阳保洁人员提醒可千万别犯这些错了

以后存储果蔬 人员提醒可千万别犯这些错了

　　春节到了，很多人在这个时候会准备些蔬菜瓜果来过年，不过在储存水果的时候，安阳保洁人员提醒大家在储存果蔬的时候可千万别再犯这些错误了：

　　错误一，将果蔬完全密封保存。很多人认为，只有将果蔬用保鲜膜紧紧裹住，或者放入密封塑料袋内，才能让果蔬处于“无菌”环境中，保鲜效果才会好。事实上，告诉我们果蔬也需要空间，需要呼吸透气，密封太严反而会加速其腐败。
　　错误二，把所有果蔬混在一起存。有些人认为，果蔬储存无需分门别类，单独存和放在一起存没啥区别。实际上，无论是常温保存还是冷藏保存，都应该注意不同果蔬应保持一定距离。因为很多果蔬会释放乙烯，如苹果、梨、木瓜、香蕉等，而乙烯会加速果蔬的成熟和老化，若将其他果蔬与此类果蔬放在一起，就容易提早老化、腐烂。
　　错误三，存前先把果蔬洗干净。很多人习惯把果蔬洗完后再放进冰箱，认为这样更有利于储存，事实上，指出这种方法并不值得推荐。因为果蔬带水存放容易滋生细菌，尤其是叶类蔬菜，密封太严水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。
　　安阳保洁人员建议在存放前，先把包裹果蔬的保鲜膜或塑料袋扎几个透气孔，保证其透气性良好。