沈阳烟罩清洗商用厨房内的排烟罩是专业为饮食开发的大型饮食油烟净化设备

商用厨房内的排烟罩是专业为饮食开发的大型饮食油烟净化设备，它是根据传质双模理论、采用碰撞、冷凝、吸收过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。排烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集-净化-输送于一体；排烟罩是集环保-消防-节能于一体的多功能高效油烟净化设备。那么商用厨房内的排烟罩的工作原理是什么呢？下面就来跟大家大致介绍一下吧。

1、通风能力：

（1）配消声器降低风机噪声。

（2）特殊制造的专用高速转速风机、压力高、风量大，足以克服复杂管道的阻力。它的通风效果好。

（3）特殊电机耐高温、耐水汽，而且它的可靠性也高。

2、净化原理：

（1）剩余少量的油烟再进入高效过滤桶进行二次净化，固态颗粒沉积在滤料上，废油精槽道流入油盒。滤筒内滤料可方便的更换。

（2）在风机的抽吸力作用，油烟进入滤油栅进行初级净化，大部分油烟的灰粒和液滴被截留，费油顺油道流入油盒，颗粒沉积在金属滤油栅上。滤油栅可以方便的取下清洗。

（3）经过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。

以上的内容就是商用厨房内的排烟罩的一般工作原理，希望这些内容能给大家后期的生活或工作中带来一些帮助。

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