冷柜各层应如何放置食物？

我们上班族生活节奏快，经常去超市买一个星期吃的食物回来，然后也不分类就直接塞进冷柜，我们知道食物乱放容易串味，而且不同的食物接触会容易产生细菌。所以食物分类存储就显得很重要，今天就跟大家分享一下冷柜冷冻室的不同层架的存储窍门。

一、生鲜肉类
将买回来的鱼肉分成适当的分量，放入保鲜袋中直立或平放，也可以在袋子上写上肉类的名称和采购时间，提醒用户保质期前尽快食用。

二、剩余食材集中分类
       分量较少的食材不容易堆放，可以集中到保鲜盒内，在烹煮时拿出保鲜盒到厨房料理即可。

三、冷冻室门分类 
       使用透明保鲜盒，可以收纳长时间久放的物品，如莲子、红豆、绿豆等干货杂粮。

四、冷冻室上层分类 
       上层适合收纳常用物品，如土司、冰棒、糕点、奶油等甜食。

五、冷冻室中层分类
       中层适合存放冷冻加工品，例如鱼丸、香肠、水饺、汤圆、薯条、鸡块等等。

六、冷冻室底层分类 

      底层适合存放肉类、海鲜类的生鲜食品，万一滴水也不会污染到其它食物。

提醒各位，日常生活中，我们要根据生活习惯，经常使用的一些食物可以放在冷柜方便拿的位置，而味道重的一些食物可以放最底层，比如肉，鱼等。