经常吃塑料容器盛放的食物会对身体发生损伤吗?
有人以为,经常吃塑料容器打包的食物会对身体有害,理由是这些塑料容器会开释出塑化剂、双酚A、二恶英、重金属等有害物质。
1、塑化剂
塑化剂,也称增塑剂,是一种添加剂,用来参加硬塑猜中,使其更有弹性和愈加经用。3号(pvc)是最常运用塑化剂的硬塑料,用PVC制成的塑料容器含有塑化剂。不过,外卖塑料容器最常运用的1号、5号、6号塑料均归于软塑料,自身具有弹性,无需运用塑化剂。
即便是PVC资料制成的外卖塑料容器,只要是正规厂家出产的合格产品,而且正确运用(例如不拿来装高油脂的食物、运用温度不会太高),并不会有过量的塑化剂开释到食物中。
2、双酚A
有说法称,由塑料或树脂制成的一次性餐盒,含有一种叫作双酚A的类雌激素的物质,经高温后会从餐盒中渗出,跟着食物进入体内。人体如果长时间触摸双酚A会致癌。
双酚A是一种化工原料,食物触摸材猜中的双酚A确实可能会转移到食物上,不过,外卖塑料容器首要用到的1号、5号、6号这三种资料,都不需求运用双酚A。至于双酚A对人体的危害性,现在还没有断定结论,例如关于致癌性,动物研讨没有供给令人信服的依据标明触摸双酚A 有致癌危险。
3、二恶英
还有说法以为,1号(PET)塑料在冷藏时会开释二恶英。二恶英是有毒物质,并可致癌。
可是,现在并没有合理的科学依据显现1号(PET)塑料自身含有二恶英,而且冷藏温度下也不会发生二恶英。
4、其他化学物
用作制作塑料的其他一些化学物也可能开释到食物中去。例如,1号(PET)资料的塑料容器含有微量锑。
锑是一种用作制作PET的重金属。1号(PET)资料的塑料容器在装有水时,所含的锑能开释到水里去。不过,研讨显现,PET瓶装饮料的锑含量十分低(远低于世界清洁组织就食水水质所订的指引值),不会对健康构成危险。
事实上,我国对塑料容器中一些化学物也是有定量规范的,例如1号(PET)资料的塑料容器中锑应小于等于0.05毫克/升。
总而言之,关于正规厂家出产的合格一次性塑料容器,我们不用过于忧虑它的安全性问题,当然了,太经常性吃外卖也不是什么功德,例如在养分均衡、清洁等方面也难有确保。
想了解更多关于食品包装的信息请关注
*** style="color:#E53333;">oya518和官方网站: