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跟着特产走中国说到湖南特产,大多数人想到的可能都是吃的东西,但其实还有很多非物质文化遗产,以及手艺的传承。

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特产故事之外公家的蛾公酒

发布于 2017年10月27日

[摘要]现在的我,深刻理解了子欲养而亲不待,即使相隔多年,我仍然想起那个早晨,外公给我看的蛾子酒,外婆给我炖的鸽子汤。

外公七十六岁了,身体特别健壮,每天上楼下楼照顾他的一窝鸽子。

那是一群可爱的小家伙,每天大清早,外公都要搭楼梯爬上两层楼,去放飞鸽子,扑啦啦一阵翅膀声音后,鸽群飞出了笼子,在天空盘旋去,年幼的我第一次看到这景象,呆呆地,好半天回过神来,喊到:“公公你怎么把鸽子都放了呀!?”

想着鸽子放飞了一直都不剩,我差点哭了起来。外公摸摸我的头,说:“鸽子还会回来的,它们记得这个家。”

特产故事之常德澧县蛾公酒外公家的蛾公酒

我不信,搬着板凳看着在空中一圈又一圈飞来飞去的鸽子们,没有一个要下来回家的意思。这时外婆把煮好的面条端来,给我和外公一人一碗,又把外公的酒坛子拿过来。那是一个大大的玻璃桶,里面沉着好多虫子,我一看吓一跳,“公公你酒里面怎么有虫子啊?”

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外公没搭理我,自顾自地搬起来倒上一满杯,端起杯子喝上一口,把盖在面条上的煎蛋吃下半边,惬意地仰起头,看着天上的鸽子,喃喃自语:“这天气还是好啊。”

我没有跟着外公的眼神看着天上,而是凑近了他的酒缸,看着里面飘在酒中的虫子们,又害怕又好奇,这些个虫子泡在酒里,还被外公喝下去,外公真是了不起啊。

“凯凯,来,喝一口!”

外公把他的杯子往我面前凑了凑,我跟着闻上去,一股浓浓的药味。刚想伸出舌头舔,外公赶紧把杯子收回来,“等你长大再喝,这个酒小孩不能喝!”

我吐了吐舌头,其实我才不想喝呢!一堆虫子泡酒……想着都头皮发麻。外婆看到了,夺过了酒杯,瞪了外公一眼,然后喝了一口,外公笑眯眯地看着外婆。

“我等下抓个鸽子,你准备锅子,给凯凯炖了吃。”

话说着,外公一手接过外婆的酒杯,抬头喝完剩下的小半杯,然后抓起一把玉米,往鸽笼撒了一把,鸽子们呼啦啦飞了回来,外公趁着鸽子们吃食的时候,挑中一只飞快地下手捉了,一点也不像七十六岁的老人。

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外婆回厨房炖鸽子去了,外公又倒上一杯蛾子酒。就着面条和咸菜,津津有味地喝着。我也把注意力从装着半缸蛾子的酒,转移到即将端上桌的鸽子汤来。

我知道外公疼我,好几次都是趁着其他哥哥妹妹不在,把心爱的鸽子炖了给我吃,我想长大以后,一定要给外公买好多好吃的东西……

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遗憾的是,外公没等到我赚到钱,就得了癌症去世了。

现在的我,深刻理解了子欲养而亲不待,即使相隔多年,我仍然想起那个早晨,外公给我看的蛾子酒,外婆给我炖的鸽子汤。


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