[摘要]鹤壁市方圆试剂提纯设备有限公司专业生产提纯设备,主营产品：硫酸提纯设备,盐酸提纯设备,硝酸提纯设备,乙酸提纯设备,甲醇提纯设备,乙醇提纯设备,乙腈提纯设备,试剂提纯设备等,质量好价格低,销售热线:***,欢迎广大客户前来订购
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硝酸盐的还原：
生物体内的一种氧化还原反应，即硝酸盐受硝酸还原酶的作用，还原成亚硝酸的反应。
此时，其它的电子供体受到氧化。
硝酸盐广泛存在于海水、土壤中，厌氧性硝酸还原细菌能以硝酸盐作最终受体氧化有机化合物，并利用其能量而生长，称此为硝酸呼吸（nitrate respiration）。
这种反应形式和生理作用与有氧呼吸极为相似，是一种效率远比发酵为佳的能量获得形式。
在硫黄细菌中也同样有以硝酸盐氧化硫黄及其化合物，并利用其能量进行无机营养型的生长（在这种情况下，硝酸盐的变化并不停留在亚硝酸的阶段，可以看到分子态氮的出现脱氮作用）。硝酸还原能力在细菌分类上是重要的记载事项。
但是，有硝酸还原能力的菌未必都能在无氧中生长。
此外，硝酸盐还原在微生物和植物中，是以硝酸盐为氮源加以利用和同化时的第一阶段反应。
然后再进行下几个阶段的还原而产生氨。
此外，绿色植物可在光照下进行硝酸盐的光化学的还原（亚硝酸生成）。