云南古树普洱茶哪家品质高

普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面显着。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被羽毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

普洱茶首要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等区域。普洱茶考究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用办法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄稠密，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶是以我国云南省必定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，通过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包含历史上经天然发酵而成的普洱茶（寄存也是一种加工方法），也包含现今人工发酵和天然发酵的普洱茶。