绿色生态猪肉有哪些优质特点

1、绿色生态猪肉比普通猪肉层次要厚，因为普通猪肉都是吃激素后撑大的，所以皮比较薄。
2、绿色生态猪肉比普通猪肉来得更加肥，肥瘦比例在8：2或者7：3之间。普通瘦肉都是9：1，这样的瘦肉不好吃，比较干，比较硬，也有膻味。
3、绿色生态猪的骨骼或者肋排比普通猪要细小的多，因为自然生长，所以纯天然养殖的绿色生态猪肉口感属于上乘，味道鲜美，更有嚼头。
4、绿色生态猪肉的颜色是鲜红色的，说明血红蛋白高，普通猪肉的颜色粉红，相比较而言纯天然绿色的生态猪肉会更加的鲜嫩。
5、过水后，绿色生态猪肉会出现白色小沫，那是还有血的缘故，而且液体内充满了一粒粒的油滴，是不饱和脂肪，用手轻轻扇，可以闻到肉香味；普通猪肉过水后，是出现灰黑色泡沫，不管是看起来还是闻起来都非常恶心，那是由于肉内激素多的缘故，所以在富含微量元素和有助人体健康角度而言，绿色生态猪肉绝对是更胜一筹的养生佳品。
随着人们生活日益提高，健康饮食也成为了当下人们最为关注的一件事，选择福源财富绿色生态猪肉，不仅味道浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用，还在饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”，因而备受人们青睐！