新疆制冷公司谈谈海鲜冷库选购有什么要点

谈谈海鲜冷库选购有什么要点？海鲜味道鲜美、营养价值高，深受广大群众热爱，但是海鲜极易腐烂变质。为了维持海鲜水产的优良品质、外观、口味和营养价值，冷藏保鲜设备在其捕获、加工、储藏、运输和销售的过程中是非常重要的。海鲜冷库冷藏保鲜海鲜具有效果好、时间长、方便实用、好用耐用以及投资回本快、回报大的优点，是我国海鲜冷藏保鲜的主要方式，深受广大商家青睐。

  新疆冰山瑞雪今天就来给大家说说建个海鲜冷库要多少钱以及海鲜冷库选购有什么要点。

  一、建个海鲜冷库要多少钱

  海鲜冷库常见类型有冷藏库、低温冷库、冷冻库、超低温冷库、速冻冷库等类型，广泛建造于渔业码头、养殖场、渔船、食品厂、市场、超市、饭店、酒楼、物流中心等大小型场所，不同商家企业对海鲜冷库的要求也各不相同。海鲜冷库的造价由其尺寸、结构、用途、制冷需求、设备配置要求、安装地点等多个内容决定。一般情况下，30至60立方的海鲜冷藏库造价为2万到5万不等；冷库规模越大，温度越低，设备档次越高，海鲜冷库的造价就越高。

  二、海鲜冷库选购要点。

  1、慎重考虑冷库降温范围。对于海鲜冷藏，冷库温度越低海鲜的冷藏时间就越长，就越能保障货物的贮藏品质，相对的冷库的造价也较高。大家应根据企业的实际需要来选择冷库的降温范围。

  2、适当选择冷库板类型。海鲜冷库常见降温范围有0~-18℃、-18~-25℃、-25~-28℃、-30℃以下，不同降温范围应选择不同厚度的冷库板。0~-18℃可选择10公分或15公分厚的库板，-18℃以下应选择15公分厚的冷库板，-30℃以下应选择20公分厚的冷库板。冷库板选型适当有利于提高库房降温速度和降低冷库耗电。

  3、注意特殊品种海鲜的制冷需求。不同品种海鲜对冷库的制冷需求可能是不同甚至相差很大的。例如非常受欢迎的金枪鱼需要冷藏在-60℃的冷库中才能保证其优良品质，而普通海鲜冷藏温度一般为-18℃。若冷藏海鲜的制冷需求与常见海鲜有较大差别，大家在选购冷库时应指明到这一点。

  4、是否需要配置速冻间或其他冷间。海鲜速冻处理后可延长其冷藏时间，而且海鲜极易受高温影响，其整理、包装和装货需要避免高温。大家可以根据生产流程和销售方式考虑海鲜冷库应具有何种功能，是否需要配置速冻间、理货间、装货间等冷间。以上就是对于的的介绍，希望大家可以对这些知识有所了解，如有疑问，欢迎前来我公司咨询，我们将竭诚为您服务！