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西安大味门餐饮管理有限公司
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餐饮变革的十年风口：供应链能力筑就强者
餐饮供应链变革是近年来非常大的产业趋势，下游门店连锁化加速带来“长尾品类连锁化”及“食材半成品需求增加”。在消费者追求效率和体验感、外卖快速发展、成本压力倒逼运营效率提升等驱动下，餐饮连锁化发展明显提速，火锅及快餐小吃等长尾品类加快步入品牌化连锁化，同时连锁化餐饮对效率及成本的追求及冷链物流的成熟更驱动食材工业化
12月14日 更新 -
陕西青鸟餐饮教你做油泼面的正确做法，注意三个细节，新手也能一次成功
油泼面，好多面馆都有它，喜欢的食客总是络绎不绝，好多人宁可跑很远的路也要吃上一大碗以解馋，但是，其实自己在家里做也非常简单，真的，它比炸酱面啊打卤面啊什么的都要简单。
12月08日 更新 -
1200亿的代餐市场，将带给餐饮业怎样的冲击？
根据日前发布的《天猫食品行业趋势分析报告》大数据显示，代餐食品已经成为全民的大趋势。新一线和二线城市消费占比接近五成，85%的消费者购买代餐的原因是健身。2018年后，95后取代90后成为代餐食品购买最多的人群。预计到2022年，代餐市场规模将达到1200亿 。
12月07日 更新 -
餐饮已进入互联网时代，这几大发展方向你知道吗？
网上购物、线上物流、微博、微信等各大社交平台……互联网与我们生活无处不在，它催生了众多行业的变革，优化着他们的营业模式，它也在极力改变我们的生活，方便着我们的日常。餐饮在我们没有察觉的瞬间早已进入互联网时代，外卖平台、微信小程序、微信公众号、商家APP、支付宝口碑……让我们仅凭一部手机就能接收餐厅的各路信息，餐厅开业、打折促销、周年庆等等活动我们再也不必通过逛街、进店消费等方式知晓，互联网餐饮便捷了我们对美食的追求与体验。
12月06日 更新 -
送餐机器人的餐饮之路：从噱头营销到真正有用的进阶秘籍
2019是送餐机器人集中爆发并成为餐饮行业标配的一年。送餐机器人依托科技感和趣味性，基于餐饮场景需求24小时跑堂传菜，已融入数千家知名餐饮品牌门店。对深陷用工荒难题的餐饮企业而言，如何在微利时代用送餐机器人打造新的利润增长点，是他们突破四万亿餐饮市场突破重围、走向智能化的必经之路。
12月06日 更新 -
用数据赋能餐厅，呷哺呷哺开启智慧餐饮新时代
餐饮业和众多行业一样，在于为消费者提供精准的人性化服务，随着国民生活水平不断提高，人们在追求美食的同时，对于就餐环境、服务等要求也越来越高。在当下消费市场环境下，依托互联网技术已经成为了改善和提升消费者服务体验的关键。服务已经不单单代表人工服务，而是互联网时代下科技带来的服务体验。大数据、人工智能等技术的应用，为餐饮业带来一波新的契机
12月06日 更新 -
刷新 翻看 我 《舌尖上的中国》带火的小吃，2块变10块？网友：这谁顶得住
代年轻人的吃饭现状就是首先用手机点个外卖，然后等外卖到了的时候，先打开视频，然后在视频播放广告的时候拆外卖，广告放完了，外卖正好也拆开了，然后就开始边看视频边享受美食。至于看什么视频最下饭，当然就是一些美食节目了，比如说之前大火的《人生一串》、《寻味顺德》之类的，小编最喜欢的还是《舌尖上的中国》，因为觉得带有各地的风土人情。
12月04日 更新 -
这种陕西小吃5元一碗，大叔做了30年，头一回有人一次买一大锅！
对于很多人来说，吃是一件非常重要的一件事情，比如什么吃喝玩乐，吃喝拉撒，吃都是排在第一位，可见我们对于吃的向往程度是非常高的。特别是在我们中国，好吃的美食又那么多，就算你不是吃货，总会被耳濡目染变成了吃货。
12月04日 更新 -
强大的供应链，是餐饮的最强后盾
2019年已经进入了尾声，下半年的一些变化可谓是对餐饮行业的一种考验，但此时却是餐饮行业进入的最佳时期，如果你还在观望，可能就会错过赚钱的最好机遇。民以食为天，吃是每一个都少不了的，所以餐饮市场的发展潜力是无限大的，都说天下大势，顺势而为者便如鱼得水。想要在餐饮界站住脚跟，还是需要花费一些功夫的。
12月02日 更新 -
餐饮自媒体的黄金时代
移动互联网技术的蓬勃发展，深刻改变了人们的生活方式，也颠覆了传统的消费模式。尤其是近二年，抖音、快手、小红书、头条、公众号等新媒体已成
11月30日 更新 -
餐饮人必看|中国餐饮行业发展趋势报告
近两年，餐饮业以巨大的市场规模、相对低的进入门槛和渗透率，吸引了众多跨界餐饮创业者涌入，从层出不穷的各式创意菜、新式餐饮就可见一斑，然而事实证明，餐饮行业并没有想象中那样好做。
08月21日 更新 -
019中国餐饮行业市场数据及市场发展趋势
2013-2018年中国餐饮行业规模整体呈现增长趋势，行业整体增速维持在10%左右。2018年全国餐饮收入为42716亿元，突破4万亿元大关，表明我国餐饮市场已经进入发展新阶段。未来，随着消费升级的进一步发展，中国餐饮企业将逐渐实现标准化、零售化、品牌化，进一步开拓行业市场。
08月21日 更新 -
我国有望成为第一大餐饮市场
日前，世界中餐业联合会、社会科学文献出版社等单位在京共同发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告(2019)》。
08月08日 更新 -
又一餐饮巨头倒下，曾经火遍全中国，今却门可罗雀、无人问津！
又一餐饮巨头倒下，曾经火遍全中国，今却门可罗雀、无人问津！ 现在很多人对于美食都有着一定的追求。随着人们生活条件变好，中国也成为了一个美食大国，吃货的出现也让餐饮行业变得特别的热闹。
07月28日 更新 -
新餐饮潜规则：外卖比堂食贵？
近日肯德基、麦当劳因为外卖产品定价高于堂食的同款产品而备受关注。但事实上，餐饮门店堂食、外卖定价不一，其实早已成为行业常态，7月24日，北京商报记者对此展开调查，发现除了自建外卖渠道和配送的肯德基、麦当劳外，西贝、嘉和一品、眉州小吃等相对依靠外卖平台开展外
07月25日 更新 -
中国餐饮产业规模世界第二
不久前，世界中餐业联合会、社会科学文献出版社等单位在京共同发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）》（简称《报告》）。
07月24日 更新 -
中国最牛餐饮品牌没落！打工妹白手起家成富婆，如今被资本玩出局
俏江南以前是知名高端餐饮品牌，就连美国总统也曾邀请俏江南为他制作午宴，但是最近几年却走向了没落，创始人张兰也被踢出局，张兰不仅仅是女企业家，另一个身份还是女明星大S的婆婆。
07月23日 更新 -
北京西城区年内各餐饮单位100%实现“阳光餐饮”
近日，西城区召开西城区食品药品安全委员会全体会议，会议明确，年底前，西城区各类餐饮服务单位将全部完成“阳光餐饮”工程建设，实现食品原材料“信息阳光”，加工操作“过程阳光”，消费者对就餐“评价阳光”。
07月23日 更新 -
西安小吃培训机构谈西安市市场监管局开展夏季餐饮安全督导检查
近日，西安温度高，湿度大，是食源性疾患和食物中毒事件的多发时段。为保障人民群众饮食安全和身体健康，按照《开展夏季餐饮食品安全督导检查工作的通知》安排，7月16日，市市场监管局餐饮服务监管部门及市食品稽查分局有关人员，对长安区、鄠邑区的夏季餐饮安全工作进行了监督抽查。
07月19日 更新 -
西安餐饮培训机构说：耳鸣患者应遵循饮食习惯
西安餐饮培训讲耳鸣的出现往往让人惊慌失措，耳朵里面吵闹的嗡嗡声更是让人无法安心工作，给人们的工作、生活和学习带来严重的影响，甚至给人们的精神上都造成了一定的伤害。如果耳鸣到了严重的地步，比如持续一周，就要进行专业的治疗。如果耳鸣超过一个月，并没有引起患者重视，严重者会引发耳聋。
07月18日 更新