沭阳县世友太湖母猪养殖场教你辨识藏香猪

发布于 2017年03月31日

[摘要]藏香猪又名“人参猪” “琵琶猪”，是西藏特有的、最原始的一种瘦肉型古老畜种资源，属野外牧养类。

藏香猪又名“人参猪” “琵琶猪”，是西藏特有的、最原始的一种瘦肉型古老畜种资源，属野外牧养类。藏香猪生长在海拔2000米至4000米以上高寒缺氧原始无污染的青藏高原地区。当地藏香猪放养在山林间，属于节粮性猪，常年食用虫草、松茸、人参等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。藏香猪体型较小，成年猪平均体重不足50公斤。藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年藏香猪大都自然生长两年以上。被称为“高原之珍”。也是世界上奔跑速度最快的猪，世界上比羊还有营养的猪，世界上生活在3-4千米的猪，世界上唯一的放养型的猪。
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