抗癌仅靠食物就能实现吗

　　抗癌仅靠食物就能实现吗

　　癌症是人类的噩梦，任何人都不想和它扯上半点关系。今天河南食管癌狭窄医院来给大家推荐几种具有抗癌功效的食物，一起来看看吧。

　　一、玉米：玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。河南食管癌狭窄医院指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

　　二、酸梅：酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

　　三、大豆：大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。

　　四、葱属蔬菜：这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。河南食管癌狭窄医院表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。

　　五、绿色蔬菜：深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。河南食管癌狭窄医院发现，蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。

　　六、香菇：香菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。

　　七、猴头菇：猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69.3%，显效率为15%。

　　八、牛肉：河南食管癌狭窄医院发现，牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，该成分能起到防癌作用。目前，这个研究小组对新物质的化学结构及功能正在进行深入研究，可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。

　　九、海藻类：海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。河南食管癌狭窄医院发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用;同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。