[摘要]西安品牌营销策划公司分析全案设计将成未来趋势,餐饮设计其实是一个比较宽泛的概念,从餐饮品牌命名、餐饮品牌文化策划、餐饮品牌LOGO设计、餐饮品牌VI设计到菜单设计、海报设计、店面空间设计等等这些都可以归纳到餐饮设计的范畴中。
分析全案设计将成未来趋势,餐饮设计其实是一个比较宽泛的概念,从餐饮品牌命名、餐饮品牌文化策划、餐饮品牌LOGO设计、餐饮品牌VI设计到菜单设计、海报设计、店面空间设计等等这些都可以归纳到餐饮设计的范畴中。
近年来,餐饮行业发展日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,而随着大众消费需求日渐细分,为了吸引更多消费者,越来越多餐企对品牌形象投入了更多的重视,希望能够通过餐饮设计提升品牌的好感度和普及度。
通过提升品牌形象来实现差异化
近年来,餐饮设计公司显然比过去更加受到餐饮行业的欢迎,有部分设计公司也开始专攻这一细分市场,专门为餐企提供品牌设计服务,杭州许可餐饮设计顾问便是这样一家公司。
许可餐饮设计总监许可健认为,随着时代发展,餐饮品牌要迎合的人群已经有了不一样的消费需求和审美倾向。他们面临着更多选择,获取信息的渠道也比以前更广泛,那么呢,更趋于做出理性的消费决策,他们不仅想消费高品质的产品,也希望拥有更高层次的、个性化的服务和消费体验,这就意味着如果餐厅要想吸引消费者入内,就必须满足这些新的需求。
而通过塑造一个生动的品牌形象和品牌超级符号能够很好的实现这一点。那么呢,正如乐凯撒极力打造时尚、潮流、叛逆、酷的原创披萨形象,巴奴始终围绕毛肚火锅这个不变的内核吸引目标群体一样,一个鲜明的餐企品牌形象能够成功让消费者记住,并且在心中建立起这个品牌和整个品类的密切联系。
餐饮设计最难的是理解品牌内涵
杭州许可餐饮设计顾问总监许可健认为,对于餐饮设计而言最难的是理解品牌内涵,知道要讲什么故事,才能把品牌的力量发挥出来。