不锈钢罐在生产微生物酶制剂的作用

在生产微生物酶制剂的作用。微生物酶制剂作为一种食品添加剂，在食品当中占有重要的地位，主要用于淀粉、酿造、果汁、饮料、调味品、油脂加工的领域。除了用作食品添加剂还可以用作食品保鲜，干酪、水产品、低浓度酿造酒、乳制品等其它食品的保鲜，由此我们可以看出微生物酶制剂的用途是非常广泛的，所以生产微生物酶制剂具有很重要的作用。

随着人们对健康、环保要求的增高，微生物生产的酶制剂将更需发展，酶制剂工业大有可为。由于酶作用的特异性强、反应条件温和、安全性大、污染环境小，因此其生产过程是大规模生产技术应用过程，由三大工序组成：不锈钢发酵罐的发酵、提取、造粒。

目前经过不锈钢罐进行生产酶制剂是一种先进的技术，但是这种技术具有环保高效的前景，相信随着技术的普及，用于有不锈钢发酵罐进行生产酶制剂会得到大量的普及。

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