驴肉斩拌机有哪些优势存在？

斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备，与产品的品质与口感有很大关系，使用驴肉斩拌机有哪些优势存在？

    该设备不仅将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，特别是乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，是生产肠类食品必不可少的设备。

功能：

1.该机噪音小，效率高，节能效果显著。

2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并能防溢锅沿，防止渗料，溢料。

3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间段，物料升温小。

4.配有出料器，出料方便，干净。

5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

   驴肉斩拌机噪音低，效率高，环保节能，安全可靠，产品品质高，口感好，效果显著，欢迎选购！