普及玉米防潮知识
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。今天就让安徽就和大家分享一下。
1.低温密闭保管。水分在安全标准以内的玉米,利用寒冷干燥天气进行通风或摊晾降温,达到低温的目的后进行密闭保管。
2.双低储藏。玉米呼吸强度大,带菌量多,粮堆密封后本身有一定的降氧能力,再投入低剂量的磷化铝片,采用双低方法储藏,能取得良好效果。
3.北方玉米属晚秋作物,由于入库时原始水分高,加强对高水分玉米的储藏管理,使之安全越冬,带初春气温有回升使必须迅速采取降低水分的措施,曹春进行日晒或烘干,为安全度夏打好基础。
告诉你新玉米的水分大,成熟度不均匀,玉米果穗外有包叶,在植株上得不到充分的日晒干燥,并且玉米的主要产区在北方,在收获时天气已冷,使新玉米的水分较大。水分大的果穗及顶部的未熟粒,在脱粒时很易损伤,更增加了吸湿生霉和害虫为害的可能性。因此新玉米入库时要充分干燥,做好防潮、防虫、降温等工作。