不锈钢厨房设备告诉你不锈钢厨具应该如何正确保养; 云南不锈钢厨房设备切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此,切忌不可空烧。
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害,而且还会损害人体的健康。当放置在洗碗机里时,确保手柄向下并且不要将刀,叉,勺进行分类。
, 混合的方式能更好地让水雾冲刷污垢;不要将不锈钢材质和银器或者镀银的餐具混合在一个洗涤篮里。因为不锈钢比银的来得坚硬,云南不锈钢厨具厂这样的话,会刮花银餐具;餐具必须及时地从洗碗机里取出,如果不行的话,请打开洗碗机的门,这样的话能保证刀叉不在潮湿的空气中暴露太久;为了获得光亮的效果,请在使用高质量洗涤粉和洗涤液的时候要特别注意外包装的说明;