浅谈怎样用干冰鼓风技术去清洁酒桶

   浅谈怎样用干冰鼓风技术去清洁酒桶。大理干冰清洗服务的干冰鼓风过程的重要步骤是先去掉桶的顶部，用肉眼检查橡木桶的污染、的损坏之处，待桶清洁完毕，再装上桶顶，检查压力，添加二氧化硫。干冰清洁后不会留下任何水渍或化学残余物，因此既环保又安全。

   在上周四纳帕谷葡萄酒与酿酒葡萄展会上，瓦兹奎兹说："干冰鼓风清洁是最节约成本的技术，它还可以清洁使用过四年、五年甚至六年的旧桶。"干冰在零下109摄氏度能够去除模具中的孢子、细菌和真菌。

   的这种自动化高压机器能够在不损害橡木桶"烘烤"度、不影响酿酒口味的前提下，去除木头内残留的细菌，让旧木桶得以再利用。酒桶被"吹"干净后，就能继续陈放葡萄酒。桶内采用干冰鼓风技术自动清理，但桶顶与底部须用一只高马力旋转棒进行手工清洁。