[摘要]贵州厨房设备公司商用电磁煮汤桶,商用电磁煮汤桶顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂 、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
商用电磁煮汤桶
商用电磁煮汤桶顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂 、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁煮汤桶的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、 无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色厨具”。
商用电磁煮汤桶一种电磁加热汤桶,包括柜体和桶体,桶体两侧设有转轴并转动支撑在U形的柜体内,在柜体一侧装有翻转手轮,该翻转手轮的轴通过传动机构与所述的桶体的转轴传动连接,其特征在于:所述的桶体包括桶形的金属内体和设在其底部外侧的电磁加热装置;另一侧所述的柜体作为电器箱,在该电器箱内装有与电磁加热装置连接的功率驱动电路板,在该柜体的面板上或柜体的上方装有电器控制装置。具有节能、环保、安全、高效、温度调节精度高、自动化程度高和操作方便的优点。
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