肉馅绞肉机120型的技术参数和特点有哪些？

肉馅绞肉机120型的技术参数和特点如下：

产品特点： 该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将无骨肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。

设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。 用途： 该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。