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洗涤百科:探索酒店布草外包新模式

发布于 2016年12月07日

[摘要]酒店在前期筹备过程中,不用去考虑布草板块的选版——招投标——采购——生产——到货——验货等等环节,完全可以省下这笔不菲的投资。酒店在实际运营管理中,不再为每天清点布草、洗涤布草、运输布草而发愁,因为这一切都交给布草外包商来帮你解决。
酒店在前期筹备过程中,不用去考虑布草板块的选版——招投标——采购——生产——到货——验货等等环节,完全可以省下这笔不菲的投资。酒店在实际运营管理中,不再为每天清点布草、洗涤布草、运输布草而发愁,因为这一切都交给布草外包商来帮你解决。

这看似天方夜谭,却完全有可能在未来的酒店业出现,并衍生出一个酒店新型业务——酒店布草外包商。酒店布草外包商,从布草配置标准、选样、定版,到布草洗涤、配送等等业务,全部包揽,让酒店投资者、经营方免去酒店布草投资、洗涤、配送的后顾之忧。

这种模式,目前在日本运作相对比较成熟,在国内还算是一片待开垦的处女地。

纵观现今酒店,传统布草管理还真牵涉不少精力,投入不少人力和物力,管理不善的情况下,随时可能影响到酒店不能正常运转。

其一、布草盘点,每天与洗涤商(或内部洗衣场)要进行干净与脏布草的清点、交接,双方需要交接签字认可。

其次,布草污染,所谓的布草污染,来源方方面面,客人在使用过程中导致的污渍;服务员在撤换布草过程、清洁房间过程中不注重布草堆放,甚至使用布草清洁房间等现象均会直接导致布草的污染;运输、搬运过程中,处理不善,亦可能导致污染。

第三、布草洗涤,由于大多酒店布草均由外送洗衣场(作坊)来完成,具体这些作坊是否严格按照标准禁止使用对身体有害的含磷洗衣粉就不得而知,其二、社会洗衣场、作坊可能不仅仅与酒店有业务往来,还可能与医院、殡仪馆等签订洗涤合约,酒店、医院、殡仪馆布草混合洗涤,导致酒店布草洗涤质量无法得到保障。等等因素都是汇成布草洗涤难点问题,亦非酒店管理方所能全盘控制的。

第四、布草耗损,在酒店与洗涤商之间永远存在着布草耗损带来的纠纷与不愉快,重庆酒店用品因为对布草耗损的界定确实很难把控,酒店怪洗涤商弄坏的布草,洗涤商说是酒店管理不善导致的破损,孰是孰非,实在难判断。

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一、布草的寿命

酒店所用的布草有一定的寿命,所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。

布草具体破损情况有以下几种:

全棉:破小洞,边及角破裂,折边脱落,变薄易破,颜色变混浊,毛巾柔软性降低。

混纺:颜色变混浊,棉部分脱落,失去弹性,边及角破裂,折边脱落。

当以上某种情况发生时,布草应考虑产生原因及时更换,一般地说,棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套,130~150次;混纺(35%棉),180~220次;毛巾类,100~110次;台布、口布,120~130次。

二、布草产生破损的原因

首先是洗涤方面造成的破损,例如:

1.洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。

2.漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。