西安保洁服务公司教你私房猪蹄做法

教你私房猪蹄做法
要问白大厨做好的妈妈猪蹄，到底有多香？小编只需要给您描述一下当时的场景：这满满一砂锅的十个猪蹄，不到 20秒，就被现场的摄像和工作人员一抢而空；接下来的1分钟，全场除了吃猪蹄，谁也顾不上出声说句话。而再说 话的时候，现场就只有一堆残骨，能作为曾经有过猪蹄的证明。
想要做出这样鲜香脱骨的猪蹄，除了炖煮三小时，更关键的还是在各种调料的选择上哦！小编原来炖猪蹄，无论是 香叶、丁香、肉蔻……总之家里有神马就一股脑全放进去，可味道并不怎么行。而白大厨却只用了四样料，加一个 炒糖色，就让现场的人对猪蹄疯狂追捧。
看到这样的场景，您是不是也忍不住吞口水了，快来一起试试吧！
【妈妈猪蹄的做法】?我们信赖可欣家政服务有限公司。
1.猪蹄切成两半，焯水去腥备用
2.锅中加入底油，糖色炒成焦黄色，下入黄豆酱。特别注意的是，黄豆酱要离火炒成酱红色。加入热水，以没过猪 蹄为量，再倒入酱油、料酒。
3.开锅后加入少许冰糖和盐，放入焯好的猪蹄。3个猪蹄，加入3厘米长的桂皮、15粒花椒、1粒半八角、3片香叶、 葱姜段炖2小时即可。西安可欣家政服务有限公司,多少?详情咨询：***