蔬菜漂烫冷却生产线去除有害物质保留营养色泽,诸城利特食品机械专家

   漂烫冷却加工可以对产品进行快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，有效地保护了产品颜色的鲜嫩度，去除了蔬菜的杂味，使用有哪些优势？

设备介绍：

 1.整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。
   2.整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。
   3.有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。
   4.能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
   蔬菜漂烫冷却生产线可以物料一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽，保护了产品原有的营养价值不变。