柯坪县依托现代畜牧产业引进桐乡湖羊打造柯坪羊肉名牌

柯坪县依托现代畜牧产业引进桐乡湖羊打造柯坪羊肉名牌
是浙江省嘉兴桐乡的特产。桐乡湖羊饲养历史悠久，其祖先是北方的蒙古羊。据记载始于宋朝，《嘉泰吴兴志》记载，宋时，“嘉属一带盛产吴羊”。在明清时期，就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载，崇德、桐乡两县“湖羊为当地主要家畜”。
产业逐步发展壮大，与桐乡栽桑养蚕密切相关，湖羊春秋季爱嚼青草桑叶，冬季喜啃枯桑叶，吃食几乎与蚕宝宝一样，所以产出的小羔羊毛质有着蚕丝一样的光泽，柔软而富有弹性。得天独厚的“桑山叶海”使桐乡的湖羊业迅速发展。据调查统计显示，桐乡的湖羊饲养量一直以来占全国饲养量的三分之一以上，稳居全国县级市首位。去年，桐乡湖羊存栏数达到22.38万头，出栏数达到30万头。
柯坪县为适应市场经济发展规律、提高农民组织化程度、推进畜牧产业化经营，坚持“民办、民管、民受益”的原则,按照“龙头企业+合作社+农户”的模式,依托畜牧龙头企业、养殖大户和村集体,大力发展畜牧合作经济组织。同时,该县还按照“平等互惠、依法自愿、共同发展”的原则,在广泛协商的基础上,帮助各合作经济组织制定完善了各项组织章程,使它们依法规范运作。柯坪羊肉被誉为“新疆最美的味道”，由于养殖量少、品种混杂，致使品牌难以做大，成为制约当地畜牧业发展的一大瓶颈。为加快畜牧业发展，柯坪县与对口援助的浙江省湖州市共同谋划，成立了湖羊种羊繁育及产业化基地，着力打造“一县一品”肉羊品牌。湖羊有超强的繁殖能力，能达到2年3胎，一胎均在2-3只以上，并且湖羊早期生长快，出生后饲养到七八月，体重就能达到40公斤，作为当年青壮羊上市。因此，柯坪县引进湖羊对当地畜牧业的十分有利。据了解，柯坪县畜牧局与浙江农林大学在湖羊产业化推广中心签订《畜牧养殖技术合作协议》，并把柯坪县湖羊种羊繁育及产业化基地确定为“浙江农林大学畜牧技术实训基地”。 为加快柯坪县畜牧业发展，2014年在湖州援疆指挥部的协助下，柯坪县湖羊种羊繁育及产业化项目落户柯坪，并作为重点产业援疆项目和“一县一品”项目迅速组织实施，当年即从湖州引进湖羊1600只进行纯种繁育。目前，柯玛湖羊繁育推广基地总投资5000万元，总占地面积3500亩。柯坪县将依托建设现代畜牧产业园区，全力打造出“柯坪羊肉”驰名品牌，利用援疆产业项目引进湖羊种羊2万只，力争到2020年湖羊生产母羊存栏稳定在10万只，年向社会提供商品羊15万只，将建成“南疆最大的湖羊繁育基地”，促进全县畜牧科学、高效、健康发展，带动全县农牧民快速增收致富，确保柯坪县在2018年顺利脱贫。