松饼是最适合早餐啦,早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点。热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受,再配上新鲜的水果,那绝对是味觉和视觉上双重享受!
主料:面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克
辅料:枫糖浆适量
松饼的做法:
1.主料: 约制作6张松饼,面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克;装饰:枫糖浆适量;将黄油放入大盆中融化至液态
2.倒入牛奶,搅拌均匀
3.将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
4.将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
5.倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
6.面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
7.用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
8.使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
9.直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
10.翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
11.松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
12.吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆
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