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口碑好的山西白酒厂家分析酒水行业的发展

发布于 2016年10月14日

[摘要]山西白酒行业发展越快,竞争也就越激烈,各酒水经销商绞尽脑汁创效益,到了酒水淡季,酒水代理商更是苦恼,于是急中乱投医,结果却与理想效果相差甚远,做了很多无用功,淡季采取有效措施也为旺季的迅速发展起到推波助澜的作用,酒水淡季我们可以从以下几个方面做起。

        行业发展越快,竞争也就越激烈,各酒水经销商绞尽脑汁创效益,到了酒水淡季,酒水代理商更是苦恼,于是急中乱投医,结果却与理想效果相差甚远,做了很多无用功,淡季采取有效措施也为旺季的迅速发展起到推波助澜的作用,酒水淡季我们可以从以下几个方面做起:
        业绩是衡量发展好坏的标准,所以必须增强业务员的专业技能,改变多年以来的几乎一成不变的销售模式,变通说法,不能总是一个套路去推销,这样只能让消费者感到厌烦,所以要充分利用淡季,请销售技巧多或者专业的老师来讲解销售技能,酒水加盟商与酒水代理商请员工集体学习,同时也促进员工之间的交流,寻找营销过程中存在哪些问题,该怎么决,大家聚集在一起,集思广益为提高业绩找出路。
        加强宣传力度,本来就是淡季,更是不能忽略宣传,让大家渐渐遗忘,一些大的酒水招商可以请有知名度的明星来宣传产品,很多人会有种心理一看是哪个明星代言的产品,就感觉特别高大上,对这个产品就会有一个好的定位。
        淡季各酒水代理都在做各式各样的促销,促销也要有新颖的方法,大家都知道买家没有卖家精,价格战会让客户感觉这件产品本身就廉价,新颖奇特的促销品更受消费者青睐,可以赠送消费者一些实用的小礼品,在小礼品上印制酒水品牌名称。也可以利用淡季时间开发新奇的品牌。
        回到酒业的变革上,有的企业为了聚焦市场资源进行了人力精简,变成精兵强将模式,讲究的是以少胜多,认为更借助精英的力量及看重个人能力对企业的贡献;有的企业为了做透某一个市场却反其道而行之,招兵买马扩大队伍规模,为的是不给对手机会,喜欢以多打少,围而歼之,不注重单兵作战,喜欢兵团作战;还有的做互联网转型,全面启用年轻人,目的是保持企业的活力和创新能力,想成为酒业的弄潮儿。
        酒业受大环境影响,整体萎缩已经不容置疑,但大部分小企业的倒下却给了大企业继续增长的机会。今年的市场情况表明,越是企业的优势市场遇到的困境越小,越是品牌力强大企业其销售的增长越强劲,这就能够解释茅台、洋河为什么能够逆势而上?为什么那些区域强势酒企能够继续攻城拔寨?挤压式增长在未来两年仍然会继续存在,强者恒强的格局一时难以改变。
        我的一个朋友做的一个小酒企,年销售额在5000万元左右,他接管之前企业亏损巨大,本土又有区域性强势企业,企业发展一度陷入僵局。他接手的这两年尽管仍然是酒行业的寒冬,但企业的发展却呈现出了全新的局面,一年时间就实现了扭亏为盈,今年更是形势喜人,小赚了一笔。
        关键的是企业找到了自己生存下去的法宝,寻找到了企业的生存转型之路。他们的方法就是移动互联的娴熟运用,做迅速成长起来的私人消费业务,通过特色产品吸引那些有个人消费能力的客户上门订购,通过私人订制、私人封坛及特色旅游来抢占消费端。
        说起他们的宣传更是简单,重要的宣传工具就是微信的朋友圈分享,通过朋友的口碑宣传引来一拨一拨的客人。
        所以你是不是OUT了?你的企业是不是OUT了?不是我们自己说了算,是企业、市场、消费者说了算。在这个21世纪的中国时代,尽管我们的经济增速“破了7”,告别了过往的高增长,但中国崛起已成定局,老牌帝国主义霸主英国,全然不顾铁杆盟友美国的忠告,铁了心与中国开启“中英黄金时代”,因此,酒行业的冷风也会随着中国的继续发展成为过去,我们没有理由不在这个伟大的时代有所作为,在创新的道路上走得更远、更稳健。
        潮流所向,顺之者昌、逆之者亡。大企业的转型没有小企业的快,但大企业的资金雄厚、市场基础牢靠,认为在此基础上转型创新,步子更稳健、轻松;小企业反应快,船小好调头,抓住机会就能够迅速得到改变和发展,没有包袱和后顾之忧;但不管是大企业还是小企业,还躺在过往的功劳薄上不思改变才可能被这个行业、这个时代所淘汰。
        屹立在潮头的才是弄潮儿,返璞归真又未尝不是移动互联时代新的“潮流”呢?
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