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查看更多>奶茶培训为你讲解奶茶原料的保存方法
发布于 2016年09月29日
[摘要]奶茶培训为你讲解奶茶原料的保存方法，植脂末(奶精)易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，昆明奶茶培训临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。
奶茶培训为你讲解奶茶原料的保存方法，植脂末(奶精)易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，昆明奶茶培训临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃ 以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃ 以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。