重庆杰登菜谱设计：创意高端菜谱设计的三个原则

(1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。

第一， 要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。

第二， 特色风味菜点的宣传。

第三， 对名厨和特色菜的展示。第四，餐馆的定餐电话、具体地址和营业时间。

(2)规格。

目前餐馆的菜单其规格大小不一，大的形似报纸，小的尤如小型笔记本，这样制作的菜单很难达到顾客所需要的视觉效果。有关菜单的规格，经过反复实践和对常客的了解，菜单应以顾客翻阅方便为原则，一般较为理想的尺寸为575pxX750px为宜。

(3)封面。

设计菜单要考虑规格大小以及页数的多少之外，还要仔细考虑封面设计。一个设计精美的菜单封面是餐馆的门面，也是餐馆的重要标记，精美的菜单会给消费者留下深刻的印象。菜单的封面设计要突出本餐馆的经营风格，无论是图案、颜色都要把握好。比如你经营的是一家宫廷菜餐馆，菜单封面应体现经营的标志，以古色古香、具有皇家气派为好。如果是经营现代餐厅，菜单封面应从表现时代节奏人手，要有现代气息的艺术内容。

重庆杰登菜谱设计：创意高端菜谱设计的三个原则

(1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。

第一， 要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。

第二， 特色风味菜点的宣传。

重庆杰登菜谱设计：创意高端菜谱设计的三个原则

(1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。

第一， 要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。

第二， 特色风味菜点的宣传。

重庆杰登文化主营（）：重庆菜谱制作|菜单菜谱制作|菜谱印刷|菜单菜谱设计|重庆菜谱|重庆菜谱制作|重庆菜谱设计|酒店菜谱制作|菜单菜谱设计制作