特色美味人人都喜爱，尤其是能够接近人们日常需求的好项目。看着街边小吃的生意兴隆，是不是也激起了你学一门特色小吃的想法呢？物美价廉麻辣适口，是一道很不错的佐酒小菜，味道也十分正宗，可以作为休闲小食品，是小本创业的好选择！怪味鸡脖哪里学习，教您一个好味道，有了好味道再加上您的勤劳，您的经营头脑，一定能够有所收获！
邯郸王广峰怪味鸡脖的口味正宗，独家独特的正宗制作技术，不仅使鸡脖更易于入味、更提出了一种“吃肉不吐骨头”的美食新创意。王广峰怪味鸡脖在形式上显得新奇特别，符合现代人的猎奇心理，在经营上轻松灵活，满足资金少的投资人群，同时在口味上还原了天然醇香，在制作上保留了百年古法焗制工艺，呈现给您难以忘却的经典传世美味。
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1、 切成小段，保证一口就放嘴里最好。然后用水焯出血沫。
2、高压锅内放适量的水、几片生姜、几段葱，烧开后放入鸡脖。上汽后计时7分钟，自然泄气就可以。时间很重要，长了没有咬头，短了啃得不干净。
3、 锅里放少许油，炒香郫县豆瓣酱，然后放葱、姜、蒜爆香，继而放十三香、麻椒面、白胡椒面、孜然面、辣椒面、白糖炒拌均匀。
4、 放适量的水，烧开。鸡脖放进去翻炒，大火收汁。
5、出锅前撒孜然粒、熟芝麻粒， 撒小青葱。