斩拌机/千页豆腐125L斩拌机

发布于 2016年09月05日

[摘要]斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢做原料，工艺先进，设计合理，结构美观大方，使用安全耐用，易清洗，确保了肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高了产品的弹性和出品率，符合国家仪器卫生标准。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

技术参数：

型号 ZB-125斩拌机
生产能力（kg/锅） 90kg/锅
料锅容积（L） 125L
斩刀把数（把） 6把
斩刀速度（r/min） 1500-3000
锅外径（mm） 1096
锅体厚（mm） 15
锅转速（r/min） 11-16
总功率kw 21.85
主机尺寸 2135×1460×1420
重量（kg）约1800kg